川味之乡厨

(2022)

川味之乡厨在线观看和下载
  • 豆瓣评分:  未知
  • 类型:纪录片
  • 地区: 中国大陆
  • 单集片长: 未知
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川味之乡厨剧情内容介绍

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川味之乡厨剧情内容介绍

川味之乡厨

千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒**到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和**的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。

发布于2022年。并于2022-01-24(中国大陆)公映的电视剧。

豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。

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川味之乡厨评价

  • 有的人的理想在远方 在无止境的路上 有的人立于故土眺望 想不断擦亮这方的光彩 想成为更多人眼中值得一去的远方 你的远方 他的故乡 希望年轻时是在路上 年老时是守望

    2022-02-04
  • 乡厨反倒踏实,不仅食材原料足够新鲜,理念也更落到使用价值实处,个人并不太喜欢在评价美食时过多强调用餐环境之高雅的重要性,过度炫技与刻意繁复等在真正的美食面前也不免显得虚弱中还带点儿滑稽。

    2022-04-05
  • 太**了,我爱中国美食啊我爱 四川美食!!!

    2022-05-04
  • 本来川菜基本上就**菜特别辣。

    2022-02-25
  • 大年初二电视在放,没想到菜色剪辑的如此密集,为节目组的素材库点赞👍🏻

    2022-02-02
  • 不走情怀风,不归纳演绎,就告诉你这里这样好吃。

    2022-01-30
  • 在****-2零零碎碎看完了,还不错。

    2022-04-03
  • 乡厨这个题材挺难得的,看着大厨们做的宴席想去蹭饭

    2022-02-07
  • 入夜怒刷!四川话版把我直接带回了小时候,而且四川的蒸笼菜一绝!好多年没吃过了泪

    2022-01-28
  • 工作午餐下饭剧,远处乡间有美味

    2022-03-08